春满秦岭,绿意盎然。眼下,正是佛坪县树花菜采收的旺季。山林间,连片的树花菜嫩叶吐绿,花蕾绽放,呈现出一派春日丰收盛景。
春日的秦岭山林间,树花菜吐露新芽,集中连片,长势喜人。在树花菜种植基地里,农户们抢抓晴好天气,忙着采摘成熟的树花菜,大家分工协作,采摘、搬运工作有条不紊。随着基地树花菜种植规模持续扩大,周边村民也获得了大量就近务工岗位。不少村民趁着农闲时节前来采摘,既增加了家庭收入,又兼顾了家务农活,实现顾家、增收两不误。
采收回来的树花菜,先经过人工分拣、拣剔除老梗和杂质,再放入清水中反复淘洗干净,随后进行焯水杀青,捞出后均匀摊开进行晾晒。加工好的树花菜色泽翠绿、干爽整洁,保留了天然风味,深受消费者喜爱。
近年来,龙草坪村依托自然生态优势,因地制宜发展树花菜特色种植产业,不断扩大种植规模,引导群众参与种植、加工,让小小树花菜形成了特色产业,为乡村振兴增添新动能,切实帮助群众通过发展特色产业实现稳定增收。
(记者:吴春蓉 王雅琪)