近年来，佛坪立足山茱萸资源禀赋，以科技赋能推动山茱萸产业从初级种植向深加工、品牌化运营转型，持续延链补链强链，让山茱萸成为富民增收的“金豆豆”。
走进陕西存善宁生物科技有限公司的生产车间，标准化生产线正高速运转，工人们忙着质检灌装、封装打包，一派繁忙景象。依托陕西师范大学、西北农林科技大学的技术支撑，佛坪县携手北京同仁堂、陕西力箭生物等企业联合攻关，成功开发“山茱萸枸杞原浆”“山茱萸葛根酵素”等多款特色产品。存善宁生物科技有限公司山茱萸原浆年加工能力可达3000吨，异型袋生产线年加工山茱萸复合酵素系列产品1000万袋，瓶装线年加工相关功能食品600万瓶，年产值预计可达1．2亿元。
为破解佛坪县山茱萸附加值低且销路受限这一发展瓶颈，佛坪县在推进山茱萸“药食同源”深加工的同时，借力电商平台拓宽销售路径，擦亮“佛坪山茱萸”国家地理标志产品名片，整合电商平台资源，构建起“线上直播＋平台分销＋线下网点”的多元销售矩阵。同时推出“走村入户”直播模式，主播走进山茱萸种植基地，通过镜头向网友展示产品的原生态种植环境、核心营养价值及优良品质。截至目前，该直播模式累计完成山茱萸销售订单2000余单，销售额达8万余元，单场直播最高在线人数超2000人次，覆盖全县70％以上的山茱萸种植基地。
近年来，佛坪开展“喜鹊计划”“村播联盟”等培训，惠及500余人。培育本土直播账号10余个，账号直接服务农户，使佛坪的农产品从田间地头走进千家万户。同时对接阿里公益、李佳琦直播间、团长Mr等电商渠道，打通佛坪电商产品上行通路，打造出百万单品4个。截至目前，佛坪电子商务交易额10180万元，同比增长15．09％。
产业发展的底气，源于坚实的基地建设与完备的产业链条。当前，佛坪山茱萸种植保有量达10．6万亩，完成规范化垦抚管理6万亩；建设500亩以上标准化山茱萸基地3个、有机山茱萸园2个、山茱萸千亩药旅融合示范园1个。全县培育山茱萸食药同源产品研发生产企业8家，开发出山茱萸原浆、气泡饮、保健颗粒、蜜饯、阿胶糕等深加工产品，发展专业合作社20个、加工厂2个、收购企业及个体户15家，全县山茱萸产业总产值达1．5亿元。
