冬启新章，茱萸留香；千年非遗，匠心传薪。11月28日下午，“技承非遗·‘萸’满佛坪——2025佛坪非遗山茱萸炮制技艺大赛”在王家湾村圆满收官。
活动吸引200余名民间技艺高手、热心游客同台竞技，数百名现场游客与上万名线上观众同步见证这场冬日非遗盛宴的火热与精彩。
大赛在舞蹈《当那茱萸红》中拉开帷幕，情景表演《佛坪好物推介》《山茱萸酒赞》展现佛坪物产与茱萸文化魅力，歌曲《等待》为冬日现场添暖升温。随着裁判长宣读规则、参赛代表宣誓，“挤枣皮”技艺对决正式开启。
“挤枣皮”作为山茱萸炮制的核心技艺，是本次大赛的比拼重点。200名选手需在30分钟内完成脱核炮制，凭成品重量与质量角逐千元豪礼。冬日赛场锣鼓喧天、暖意涌动，选手们以手为器、精准控力，指尖翻飞间分离出红润果肉；倒计时阶段全力比拼，引游客观赏喝彩，尽显匠艺风采与冬日丰收喜悦。
经过激烈角逐，最终50名选手脱颖而出，其中一等奖3名、二等奖5名、三等奖10名、优秀奖32名，获奖选手分别斩获现金及山茱萸酒等特色奖品，在冬日的荣耀时刻，彰显非遗技艺传承的坚实力量。
赛场之外暖意融融，古风投壶、山茱萸围炉煮茶、非遗打卡点尽显冬日雅趣；趣味拔河、丢沙包等互动游戏热闹开展，千年傩技“上刀山、下火海”惊险上演，吸引游客纷纷驻足拍照，让群众在沉浸式体验中感受传统文化魅力。
活动现场的“萸”见市集人气火爆，汇聚山茱萸美酒、果脯及非遗文创产品，打造沉浸式冬日文化盛宴，让游客一站式感受佛坪特色好物与健康魅力。
舞龙舞狮等民俗文艺汇演轮番上演，驱散冬日寒意，多轮抽奖环节惊喜不断，累计送出30份佛坪特色文创礼品，持续点燃现场热情。为扩大活动影响力，本次大赛通过“佛坪文旅”官方抖音等平台全程直播，吸引上万名观众在线观看，多位网络达人现场助力，实现线上线下同频共振，让佛坪非遗的暖意跨越地域、走向更广阔的天地。
佛坪是山茱萸最佳适生地，两千余年栽植历史承载深厚文化与乡愁。目前全县种植面积10．6万亩、年产量超1000吨，获国家GAP认证及原产地标记注册认证。依托省级非遗工坊，我县推动山茱萸炮制技艺传承创新，研发的山茱萸肉、山茱萸酒、山茱萸气泡饮等系列产品广受好评，并构建起“生态＋旅游”特色发展路径，打造文旅与中药材产业特色IP。
本次非遗大赛以赛为媒、以果为桥，展现非遗技艺魅力，激活“生态＋旅游”融合发展新动能。
