“五一”假期临近，气温逐渐升高，食品加工和储存条件面临更高要求。4月29日，佛坪开展食品安全检查，守护群众“舌尖上的安全”。
执法人员对超市、肉店、面包店、干货店等经营主体进行了抽查，重点检查生鲜肉制品、散装食品等节日消费量大的产品，对生产日期、储存条件、加工操作规范等关键环节进行细致排查。同时，详细核对进货台账，确保食品来源可追溯、质量可控。
检查过程中，执法人员指导经营单位重点强化原料采购验收、冷链食品温控、场所卫生消毒等环节管理。针对检查发现的风险隐患，现场要求被检查单位立即整改或限期整改到位；同时，督促各食品经营店严格落实食品安全主体责任，保障群众“舌尖上的安全”，营造良好的旅游消费环境，确保市民游客玩得开心、吃得放心。
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